开一家面包店需要什么设备?这大概是很多新手开面包店都会遇到的问题。设备在门店成本中占据较大的开销，在选择设备的时候要根据自身产品的类型和预算去挑选合适的品牌和机器型号。
有的人走平价路线，要求不高小几万就搞定了。
有的人走精品路线，对于设备的标准和品牌要求都比较高，那么40w-50w甚至更高也是有的。
以下建议可以在选择时可以做个参考:
层炉(几层几盘、是否需要石板蒸汽)
2热风炉(几盘)
3和面机(半包粉或一包粉)
醒发箱(常温或冷藏或冷冻)
5开酥机(台式或立式)
6冰箱(冷藏或冷冻)
7操作台冰箱
8土司切片机
9打蛋机
等等一系列设备，请大家按需购买